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Émission du 26 avril 2014
Direction Israël, dans le désert du Néguev à la découverte de « super plantes » capables de pousser malgré la sécheresse et les conditions climatiques extrêmes. Ces nouvelles espèces sont des plantes cultivables qui ont reçu un petit coup de pouce technologique, car normalement elles ne peuvent survivre au désert. A l’origine de cette invention : le professeur Shimon Gepstein, biologiste de l’Institut Jacob Blaustein, persuadé que ces plantes pourront apporter des solutions à la crise alimentaire dans le monde.